Δ.ΙΕΚ Τριφυλίας: Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο «Kyparissia Beach Hotel»

 

Οι σπουδαστές του τμήματος «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef)» του Β΄εξαμήνου του Δ.Ι.Ε.Κ. Τριφυλίας με την εκπαιδεύτρια τους Ελένη Καραγιώργου πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο ξενοδοχείο «Kyparissia Beach Hotel» στην Κυπαρισσία.

Το ξενοδοχείο είναι 3*** αστέρων, ανακαινισμένο το 2015 και διαθέτει 28 δωμάτια πλήρως εξοπλισμένα.

Οι σπουδαστές ενημερώθηκαν για την λειτουργία των επισιτιστικών τμημάτων μιας ξενοδοχειακής μονάδας που φιλοξενεί και μεμονωμένους πελάτες αλλά και group από τις υπεύθυνες του τμήματος. Επίσης ενημερώθηκαν για το πώς πρέπει να στήνεται και να κοστολογείται ένας μπουφές πρωινού ή γεύματος.

 

 

 

 

Διαβάστε επίσης:
SuperWebTricks Loading...